農林部AGRICULTURE & FORESDTRY
農林部は夏から秋まで大玉トマトの栽培、秋から春先まで原木しいたけの栽培・販売を行っています。
大玉トマトはJA鳥取西部日南トマト選果場に出荷し、日南トマトとして市場にでています。また、別ハウスにて栽培した大玉トマトは日南物産株式会社にも出荷しています。
原木しいたけは農協種菌を使用し、冬季のハウス栽培のしいたけは生しいたけ（とっとり115）として、秋と春先の露地栽培のしいたけは主に乾燥しいたけとして出荷・販売をしています。
また、鳥取県乾椎茸品評会では、毎年上位入賞しています。2016年に行われた第46回全国乾椎茸品評会では林野庁長官賞を受賞しました。
JA、一般財団法人日本きのこセンター、地元農家さんの協力も受け、伝統的な手法を学び、実践しつつも、新しい発想で、安心・安全で美味しい農産物を作っています。
農業は気候に大きく左右されますし、生き物ですので毎日その姿は変化し、成長していきます。そこが、大変難しいところでもあり、やりがいのある仕事と誇りを持っています。
